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 Article mis à jour le 2 mars 2026 


La Commune de SEGRÉ-EN-ANJOU-BLEU, 18 000 habitants (15 communes déléguées), employant 250 agents, 4ème pôle économique de Maine-et-Loire, proche d’Angers (30 min), riche de nombreux équipements : centre aquatique, 10 complexes sportifs et un golf communal, centre culturel, cinéma, médiathèque, crèche …
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Responsable du Pôle Restauration Scolaire

Lieu de travail : Mairie annexe SEGRE EN ANJOU BLEU
Type de poste : vacance d’emploi
Type de recrutement :  fonctionnaire ou contractuel de droit public
Date du recrutement : 20/04/2026
Durée (pour les CDD uniquement) : 1 an renouvelable

Missions principales :

Placé sous l’autorité de la Direction du Service Scolaire, le responsable du Pôle Restauration Scolaire assure la coordination administrative, technique, financière et pédagogique des 13 sites de restaurations scolaires de la commune de Segré en Anjou Bleu selon les missions suivantes :

  • Organise le temps de restauration scolaire dans le cadre du projet de service et du projet pédagogique en collaboration avec différents services de la Collectivité
  • Participe à la mise en œuvre de la démarche qualité
  • Anime et pilote l’équipe (organisation du temps de travail, suivi d’activité, remplacements, formations, suivi RH, évaluations, recrutements.)
  • Assure le suivi du patrimoine nécessaire à l’activité (locaux, matériel, équipements) à travers la planification et le contrôle de la réalisation des travaux
  • Elabore le budget du pôle, le suivi de son exécution ainsi que les contrats et marchés publics reliés à l’activité (marchés denrées alimentaires, location de vêtements de travail, contrats de maintenance et d’entretien du matériels)
  • Veille au bon respect des règles d’hygiène au sein des cuisines et des restaurants scolaires (HACCP et procédures internes)
  • Participe aux réunions de services internes et réunions de travail diverses

Profil : Niveau de diplôme, formation, connaissances….

  • Formation et expérience réussie dans domaine
  • Expérience confirmée en management d’équipe
  • Sens des responsabilités et de l’initiative
  • Capacité d’organisation, de réactivité et de rigueur
  • Bonnes qualités relationnelles et esprit d’équipe
  • Titulaire du Permis B

Grade(s) de recrutement : technicien ou agent de maitrise ; adjoint technique principal

Durée hebdomadaire de travail : 35h

Candidatures à adresser à : Mme le Maire – 1 rue de la Madeleine – 49500 SEGRE EN ANJOU BLEU, par email : rh@segreenanjoubleu.fr ou utiliser le formulaire ci-dessous

Date limite de candidature : 13/03/2026
Contact pour tout renseignement :
THUIA Bruno – Directeur du Service Scolaire – 02 41 92 23 99

Pour postuler aux différentes offres, proposer une candidature spontanée ou envoyer une demande de stage, merci d’utiliser le formulaire ci-dessous
ou envoyer votre candidature (lettre de motivation et CV en précisant l’intitulé du poste) à Madame le Maire de la Commune de Segré-en-Anjou Bleu, 1 rue de la Madeleine CS 40147 49501 Segré-en-Anjou Bleu Cedex

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